BIO PARMIGIANO REGGIANO
24 Monate

Bio Parmigiano Reggiano 24 Monate, ausgewählt und verpackt von der Familie Brugnoli. Der Zuschnitt als Achtel einer Form ist ein großzügiges Stück Käse mit einem Gewicht von etwa 4,5–5 kg: ideal für alle, die Bio Parmigiano Reggiano online kaufen möchten und ein praktisches, vorteilhaftes Format zum Teilen suchen.
Wie bei den anderen Formaten wird der Käse sorgfältig ausgewählt und mit dem traditionellen Bruchschnitt verarbeitet. Anschließend wird er in der klassischen thermoschrumpfenden Vakuumverpackung angeboten, mit einer auf dem Etikett angegebenen Haltbarkeit von 6–8 Monaten. Dieses Format eignet sich besonders für große Familien, festliche Anlässe, Hochzeiten, Feiern mit Freunden oder gemeinsame Sonntagsessen. Eine wirtschaftliche und praktische Lösung, einfach zu schneiden, zu portionieren und aufzubewahren, mit Versand nach Deutschland und in ganz Europa.

Parmigiano Reggiano DOP ist ein Käse aus roher, teilweise entrahmter Milch. Die Milch aus eigener Produktion wird direkt vom Melkraum über eine Milchleitung in den Verarbeitungsraum geleitet und darf weder wärmebehandelt noch zentrifugiert werden.
Wie beim 1-kg-Stück, beim 500-g-Format und bei diesem Achtel einer Form bleiben die organoleptischen Eigenschaften erhalten, die den Bio Parmigiano Reggiano der Familie Brugnoli seit jeher auszeichnen: eine natürliche Süße, ein harmonischer Geschmack und eine authentische Verbindung zum Gebiet. Die Reifung von 24 Monaten macht diesen Bio Parmigiano Reggiano zu einem ausgewogenen, vielseitigen Käse, der sich sowohl für den täglichen Genuss als auch für besondere Anlässe eignet.

Mit seinem unverwechselbaren Geschmack, zart und zugleich charaktervoll, ist der Bio Parmigiano Reggiano 24 Monate ein Symbol für eine gesunde und ausgewogene Ernährung mit hohem Nährwert. Es handelt sich um einen biologischen Bergkäse, reich an Geschmack und eng verbunden mit der Tradition des Parmigiano Reggiano DOP.
Außerdem ist er eine ausgezeichnete Quelle für Proteine mit hoher biologischer Wertigkeit, Mineralstoffe und Vitamine. Damit ist er ideal für alle, die einen echten, nahrhaften und sorgfältig nach Herkunft ausgewählten italienischen Bio-Käse suchen.