PRODUKTBESCHREIBUNG
WAS SIE KAUFEN
In der Auswahl der großen Formate von Bio Parmigiano Reggiano bietet Parma Noble Food Ihnen einen halben Laib Bio Parmigiano Reggiano aus den Bergen an, im Online-Shop mit 24 oder 36 Monaten Reifezeit erhältlich. Der charakteristische, eindrucksvolle Schnitt bringt die Bedeutung dieses Produkts besonders gut zur Geltung. Der halbe Laib wird in einer besonders widerstandsfähigen Vakuum-Schrumpfverpackung verpackt, die seine Qualität bestmöglich bewahrt, und in einer speziellen Schutzverpackung geliefert.
Der halbe Laib Bio Parmigiano Reggiano ist die ideale Wahl für alle, die Parmigiano Reggiano im großen Format oder einen hochwertigen Parmesanlaib online kaufen möchten: praktisch zum Portionieren und perfekt für besondere Anlässe, Verkostungen, Veranstaltungen und gesellige Momente. Für eventuelle längere Reifungen kann die Verfügbarkeit direkt bei Parma Noble Food
angefragt werden. Das Produkt ist mit Versand nach Deutschland und in ganz Europa erhältlich.
PRODUKTPROFIL
Der halbe Laib Bio Parmigiano Reggiano ist im direkten Online-Verkauf mit 24 oder 36 Monaten Reifezeit erhältlich, damit Sie das Geschmacksprofil wählen können, das am besten zu Ihrem Geschmack und Verwendungszweck passt.
Die Reifung von 24 Monaten bietet ein ideales Gleichgewicht zwischen Süße, Duft und Struktur: Der Käse bleibt harmonischer, mit einem feinen, aber charaktervollen Geschmack und großer Vielseitigkeit in der Verwendung. Die Reifung von 36 Monaten richtet sich an alle, die einen reiferen Bio Parmigiano Reggiano suchen: trockener, mürber und körniger, mit intensiverem Geschmack und einer deutlicheren Präsenz von Tyrosin-Kristallen, die für das angenehm leicht körnige Gefühl am Gaumen verantwortlich sind.
In beiden Reifungen bewahrt das Produkt die organoleptischen Eigenschaften, die den Bio Parmigiano Reggiano der Familie Brugnoli seit jeher auszeichnen: Süße, Ausgewogenheit, Natürlichkeit und die enge Verbindung zum Berggebiet. Für halbe Laibe mit längeren Reifungen kann die Verfügbarkeit auf Anfrage geprüft werden.
WAS SIE ESSEN
Wie immer ist der Bio Parmigiano Reggiano aus unserer Produktion ein vollständiges, natürliches Lebensmittel mit hohem Nährwert: eine natürliche Antwort auf eine gesunde, dynamische und ausgewogene Ernährung. Bio Parmigiano Reggiano ist reich an Proteinen, enthält eine ausgezeichnete Konzentration an Kalzium und ist eine nahrhafte und vielseitige Wahl für den Alltag ebenso wie für besondere Anlässe.
Mit dem halben Laib Bio Parmigiano Reggiano bringen Sie ein authentisches Produkt auf den Tisch, sorgfältig ausgewählt und eng mit der Tradition des Parmigiano Reggiano DOP aus den Bergen verbunden.
IN DER KÜCHE
Wie könnte man einen halben Laib Parmigiano Reggiano besser genießen als bei Hochzeitsbanketten, Firmenempfängen, Verkostungen, privaten Feiern oder besonderen geselligen Anlässen?
Auf einem Holzbrett serviert, bereichert er besondere Momente und wird zu einem eindrucksvollen und geselligen Element. Er kann mit den traditionellen kleinen Parmigiano-Reggiano-Messern in Spänen genossen oder portioniert werden, um Gourmet-Platten, Aperitifs, Pasta, Risotti und Kombinationen mit Honig, Konfitüren, Trockenfrüchten und Balsamico-Essig zu begleiten.
NACH DEM ÖFFNEN
Um den halben Laib Bio Parmigiano Reggiano bestmöglich zu bewahren, empfehlen wir, ihn in ein Baumwolltuch zu wickeln und an einem lichtgeschützten Ort bei einer Temperatur von etwa 6-8 °C aufzubewahren.
Eine weitere praktische Möglichkeit besteht darin, ihn in Viertel oder in kleinere, für den täglichen Gebrauch passendere Stücke zu schneiden und diese anschließend im Kühlschrank aufzubewahren, nachdem sie in Lebensmittelpapier eingewickelt wurden. Wer eine Vakuumiermaschine zur Verfügung hat, kann die Portionen erneut vakuumieren: So kann das Produkt im Kühlschrank 6-8 Monate aufbewahrt werden.





