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Coppa de Parme IGP et Saucisson de Felino IGP

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Culatta con cotenna – Linea Gran culatta Casa Graziano

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Parmigiano Reggiano Bio

Parmigiano Reggiano Biologique, Famille Brugnoli notre production.

Parmesan Reggiano bio de 24 mois
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PARMIGIANO REGGIANO BIO
Morceau de 430-570 gr | 24 mois

22,84 € – 26,52 €
Parmigiano Reggiano bio 24 mois
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PARMIGIANO REGGIANO BIO
Morceau de 0.930-1.170 kg | 24 mois

38,11 € – 39,60 €
Parmigiano reggiano biologique 24 mois
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PARMIGIANO REGGIANO BIO
Morceau de 4.2-5 kg | 24 mois

169,50 €
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PARMIGIANO REGGIANO BIO
Demi meule de 19-22 kg | 24 mois

553,50 €
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PARMIGIANO REGGIANO BIO
Meule entière de 38-40 kg | 24 mois

975,00 €
Parmesan Reggiano bio de 24 mois
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PARMIGIANO REGGIANO BIO
Morceau de 540-590 gr | 36 mois

24,84 € – 26,45 €
Parmigiano Reggiano bio 24 mois
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PARMIGIANO REGGIANO BIO
Morceau de 0,890-1,100 kg | 36 mois

42,67 € – 54,00 €
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PARMIGIANO REGGIANO BIO
Demi Meule de 18-19 kg | 36 mois

555,00 €
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PARMIGIANO REGGIANO BIO
Meule entière de 36-38 kg | 36 mois

1.036,00 €
Parmesan Reggiano bio de 24 mois
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PARMIGIANO REGGIANO BIO
Morceau de 460-600 gr | 45-48 mois

24,51 € – 36,19 €
Parmigiano Reggiano bio 24 mois
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PARMIGIANO REGGIANO BIO
Morceau 0.990-1.100 kg | 45-48 mois

52,91 € – 61,60 €
Parmigiano Reggiano bio 24 mois
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PARMIGIANO REGGIANO BIO
Morceau de 1.010-1.120 kg | 58-60 mois

64,96 € – 71,68 €
Parmigiano Reggiano bio 24 mois
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PARMIGIANO REGGIANO BIO
Morceau de environ 1 kg | 72 mois

67,82 € – 86,40 €
Parmigiano Reggiano bio 24 mois
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PARMIGIANO REGGIANO BIO
Merceau de 1 kg | 10 ans

100,00 €
INFORMATIONS SUR L'AFFINAGE
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Sur les Apennins tosco-émiliens, aux paysages de colline armonieux, dominés par un magnifique château médioeval, se trouve Bardi. Dans une parfaite union entre les prés et l’air marin, la Famille Brugnoli produit depuis dix ans le Parmigiano Reggiano biologique avec ses propres vaches (numéro de référence 3273).
Avec une production journalière de huit formes, aujourd’hui la Famille Brugnoli est fière de pouvoir offrir un produit avec des affinages d’un minimum de 24 – 36 mois jusqu’à un maximum de plus de 84 mois.

Ce produit, avec un goût intense et équilibré, reconnu par les nutrionnistes, reçoit son premier prix “Bio Caseus” en 2004 à Rome et pendant l’édition dédiée au championnat mondial de fromage “Cheese of the Year” à la manifestation «IL BONTÀ» à Cremone en 2006. L’expérience obtenue permet bientôt au parmigiano reggiano biologique “Made in Bardi” de rejoindre la cuisine française lors des Foires gastronomiques. Dans ce cadre, notre produit a l’honneur de recevoir, en novembre 2014, avec une meule grande resérve de famille, affinée 48 mois, le prix Grand Prix Slow Food au salon de la gastronomie de Montecarlo.

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Sur les Apennins tosco-émiliens, aux paysages de colline armonieux, dominés par un magnifique château médioeval, se trouve Bardi. Dans une parfaite union entre les prés et l’air marin, la Famille Brugnoli produit depuis dix ans le Parmigiano Reggiano biologique avec ses propres vaches (numéro de référence 3273).
Avec une production journalière de huit formes, aujourd’hui la Famille Brugnoli est fière de pouvoir offrir un produit avec des affinages d’un minimum de 24 – 36 mois jusqu’à un maximum de plus de 84 mois.

Ce produit, avec un goût intense et équilibré, reconnu par les nutrionnistes, reçoit son premier prix “Bio Caseus” en 2004 à Rome et pendant l’édition dédiée au championnat mondial de fromage “Cheese of the Year” à la manifestation «IL BONTÀ» à Cremone en 2006. L’expérience obtenue permet bientôt au parmigiano reggiano biologique “Made in Bardi” de rejoindre la cuisine française lors des Foires gastronomiques. Dans ce cadre, notre produit a l’honneur de recevoir, en novembre 2014, avec une meule grande resérve de famille, affinée 48 mois, le prix Grand Prix Slow Food au salon de la gastronomie de Montecarlo.

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P.Iva: 02733790345
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43032 Bardi (PR)
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Tél et fax : +39 0525 71615
info@parmanoblefood.com

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© 2022 PARMA NOBLE FOOD Tous les droits sont réservés
Web designer: www.smotgraphic.com

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