PRODUKTBESCHREIBUNG
WAS SIE KAUFEN
Um Ihre Gerichte noch mehr zu veredeln, haben wir für Sie den 9 Jahre gereiften Aceto Balsamico di Modena g.g.A. ausgewählt. Sie erhalten ihn in einer 250-ml-Flasche, verpackt in einer eleganten Geschenkbox – ein Balsamico für besondere kulinarische Anlässe.
PRODUKTPROFIL
Sein kostbares Aroma entsteht ausschließlich durch die Verbindung von Weinessig und gekochtem Traubenmost. Das Ergebnis ist ein feines, harmonisches und angenehmes Bouquet sowie ein milder und ausgewogener Geschmack. Das Produkt ist dicht, dunkel und angenehm cremig. Ein wahrer Genuss für Nase und Gaumen.
WAS SIE ESSEN
Dieses Lebensmittel ist ein wertvoller Begleiter für eine bewusste Ernährung, wenn es anstelle von Salz oder anderen kalorienreichen Würzmitteln wie Öl oder Butter verwendet wird. Mit einem sehr niedrigen Energiegehalt (88 kcal pro 100 g) ist es zudem reich an Mineralstoffen und unterstützt die Aufnahme von Vitaminen.
IN DER KÜCHE
Dieses Produkt passt hervorragend zu allen Arten von rotem und weißem Fleisch, Fisch sowie gekochtem Fleisch. Es sollte den Speisen erst am Ende des Garvorgangs hinzugefügt werden, damit sein kostbares Aroma vollständig erhalten bleibt. Wir empfehlen außerdem, ihn als Vorspeise über Spänen von Parmigiano Reggiano zu genießen.
Er eignet sich ebenso hervorragend als Verfeinerung von Kuchen, Eiscreme und Erdbeeren.
NACH DEM ÖFFNEN
Balsamico-Essig ist bereits ein gereiftes Produkt und kann über einen langen Zeitraum aufbewahrt werden. Wir empfehlen, die Flasche nach jedem Gebrauch sorgfältig zu verschließen, damit sein kostbares Aroma erhalten bleibt.
