PRODUKTBESCHREIBUNG
WAS SIE KAUFEN
Wir haben für Sie den Bio Aceto Balsamico di Modena g.g.A. – 3 Blätter in der 250-ml-Flasche ausgewählt.
PRODUKTPROFIL
Dieser Essig zeichnet sich durch seine glänzende dunkelbraune Farbe und eine angenehme Dichte aus; seine Konsistenz ist leicht sirupartig. Sein Duft ist angenehm und harmonisch ausgewogen. Sein Geschmack ist süß-sauer – ein wahrer Genuss für den Gaumen.
WAS SIE ESSEN
Balsamico-Essig ist auch aus ernährungsphysiologischer Sicht ein ausgezeichnetes Produkt. Sein Energiegehalt ist mit etwa 100 kcal pro 100 g gering und praktisch vernachlässigbar, da zum Würzen von Speisen nur wenige Tropfen benötigt werden.
IN DER KÜCHE
Dieses Produkt passt hervorragend zu allen Arten von Salaten und gegrilltem Gemüse. Es eignet sich außerdem hervorragend zum Verfeinern von Saucen oder Bratensäften. Es harmoniert mit allen Käsesorten, seine perfekte Kombination ist jedoch Parmigiano Reggiano.
NACH DEM ÖFFNEN
Balsamico-Essig verändert sich während der Lagerung nicht wesentlich. Dennoch empfiehlt es sich, ihn in seiner gut verschlossenen Flasche an einem kühlen und trockenen Ort sowie vor Licht geschützt aufzubewahren.




