PRODOTTO AGGIUNTO AL CARRELLO

Ricette

10/01/2018

CESTINI CROCCANTI DI PARMIGIANO CON PROSCIUTTO DI PARMA, STRACCIATELLA DI BUFALA E PISTACCHI

Questi cestini croccanti di Parmigiano Reggiano bio,sono una vera delizia!!!
Facilissimi da fare,lasceranno a bocca aperta i vostri ospiti sia per l'idea originale ma soprattutto per la loro bontà!!!







La lista della spesa per 8 cestini:

120 gr di Parmigiano Reggiano biologico grattugiato,
50 gr di Prosciutto di Parma Dop
250 gr di Stracciatella di Bufala 
15gr di Granella di Pistacchi 

Preparazione....

Su un foglio di carta da forno, spargere un cucchiaio abbondante di Parmigiano Reggiano grattugiato e appiattire, dandogli la forma di un cerchio: mettere nel forno a microonde per 1 minuto circa a massima potenza( il formaggio deve sciogliersi completamente). Quindi rimuovere la carta, facendo attenzione a non bruciarsi con il formaggio fuso in quanto è molto caldo.
Modellare le cialde velocemente adagiandole su un bicchiere capovolto.
una volta sfornati tutti i cestini, adagiare sul fondo una fetta di Prosciutto di Parma, aggiungere un bel cucchiaio di Stracciatella e infine guarnire con la granella di pistacchio.

se non avete il forno a microonde potete usare il forno normale ovviamente i tempi di cottura si allungheranno.

Buon appetito!!!!
Azienda

PARMA NOBLE FOOD
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MALPELI MIRKO
Via Italo Subacchi, 4
43032 Bardi (PR)
Tel e Fax: +39 052571615
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